En Tecnoincar® hemos diseñado y fabricado 5 mataderos modulares para su instalación en 5 puntos fijos de la Ciudad de Ceuta. Este proyecto, contratado para la empresa R&B Sebta, tiene como el objetivo proporcionar una alternativa higiénica y eficiente para el sacrificio ritual durante la festividad Eid Al-Adha, evitando que el proceso se realice en domicilios particulares.
Características de los Mataderos Modulares
Cada matadero modular está basado en un contenedor marítimo de 40 pies, con dimensiones de :
- 12 metros de largo.
- 2.34 metros de ancho.
- 2.28 metros de alto.
- Superficie total de 27 metros cuadrados.
Estos mataderos están completamente equipados con la infraestructura necesaria para garantizar un sacrificio seguro, eficiente y conforme a la normativa sanitaria y religiosa.
Equipamiento Completo
Los mataderos modulares cuentan con:
- Manga de entrada para facilitar el manejo del animal.
- Box de aturdido adaptado a las necesidades del sacrificio ritual.
- Brazo articulado para el manejo eficiente de los animales.
- Carrileria aérea birrail para facilitar el transporte interno de las canales.
- Desolladora de rodillo para un proceso ágil y eficaz.
- Carros con gancho para el manejo de canales.
- Desinfectador de cuchillos para garantizar la higiene en todo momento.
- Lavamanos y lavabotas para el cumplimiento de los estándares sanitarios.
- Fregadero y dispensador de papel para limpieza y seguridad.
- Unidad de limpieza y desinfectante para el mantenimiento de condiciones óptimas.
- Mesa de despiece para un procesamiento eficiente.
- Bascula para el pesaje de las canales.
Opción de Matadero Móvil
Además de los mataderos modulares, ofrecemos la opción de un matadero móvil, equipado con semi-remolque frigorífico y su cabeza tractora, proporcionando flexibilidad y adaptabilidad a diferentes ubicaciones segun las necesidades de la comunidad.
Contacto y más información
Si deseas más información sobre nuestros mataderos modulares o móviles, no dudes en contactarnos a través de tecnoincar@tecnoincar.com o al 925 779 281.
En Tecnoincar Toledo seguimos innovando y ofreciendo soluciones avanzadas para la industria cárnica, adaptadas a normativas sanitarias y religiosas. ¡ Consulta con nosotros y encuentra la mejor opción para tu proyecto!.
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