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Cliente Trabajo Matadero - República del Congo En Tecnoincar hemos diseñado, fabricado y coordinado el envío de un Matadero también conocido como (Planta de Sacrificio) completa destinada para porcino y vacuno para una empresa del sector cárnico en el Congo. Este proyecto representa nuestra capacidad para abordar desafíos técnicos y logísticos a nivel internacional, garantizando estándares de calidad Europeos adaptados a contextos locales. Diseño y Fabricación integral de planta de sacrificio para mercado internacional Que Incluye nuestra instalación: Box de aturdido para porcino y box de anestesiado para vacuno Depiladora-escaldadora combinada Sierra de esquinado para porcino y vacuno Desolladora de vacuno con plataforma de acompañamiento Plataformas neumáticas para esquinado y recogida de vísceras blancas Plataforma fija de faenado y plataforma de transferencia para vacuno Cocedero de sangre y bomba neumática de sangre Tubería de conducción de sangre Lavadora de estómagos y limpiadora de subproductos de porcino Tolva para vísceras y cuba de sangrado Mesa de recepción y mesa de acumulación giratoria Carros birrail, bañera y piramidal para transporte interno Carrilería aérea para vacuno y vía tubular de sangrado Carro vía tubular y polipasto de transferencia Freno tubular y freno manual para control de cargas Pinzas de aturdido, báscula aérea y sierra de corte Brazo hidráulico y brazo articulado con esparrancador Puestos fijos de trabajo y lavabotas, lavamanos y lavadelantales Diseñamos una planta robusta pero funcional, capaz de operar en condiciones climáticas exigentes y con limitaciones en infraestructura tecnica local. Se prioriza el fácil montaje y la eficiencia energética. Además el inicio fue realizado en contenedores optimizados para asegurar la llegada . Un proyecto ejecutado de principio a fin con éxito, que refuerza nuestra presencia internacional y nuestra apuesta por llevar soluciones cárnicas eficientes y sostenibles allí donde más se necesitan. Si quieres ver como trabajamos siguenos en nuestro canal de youtube. -
Cliente Trabajo En Tecnoincar, hemos finalizado con éxito un nuevo proyecto integral para un matadero Kosher, Instalación para Matadero Kosher Parro Global En el que nos hemos encargado del diseño, fabricación e instalación de todos los equipos necesarios para garantizar un proceso de sacrificio respetuoso con la normativa religiosa y los estándares europeos de calidad. Esta instalación es el reflejo de nuestra capacidad para ofrecer soluciones a medida en mataderos modulares y sistemas de procesado adaptados a las exigencias del rito Kosher, priorizando la higiene, la eficiencia y la trazabilidad en todo el proceso. Esta instalación es el reflejo de nuestra capacidad para ofrecer soluciones a medida en mataderos modulares y sistemas de procesado adaptados a las exigencias del rito Kosher, priorizando la higiene, la eficiencia y la trazabilidad en todo el proceso. Equipamiento diseñado y fabricado para este matadero Kosher: Brazo articulado neumático Introductor aéreo Transportador aéreo personalizado Descensor vertical neumático Descensores verticales para cubas Descensor de cota modificada Cuba principal de recogida Cubas pequeñas auxiliares Sistema de automatización del proceso Vía aérea en inoxidable con celosía mini Curvas de 90º para optimización del recorrido Cambios de vía 2D y ·3D con cuerda Sistemas de descuelgue Arriostramientos estructurales Estructura general de soporte Cada uno de estos elementos ha sido concebido para adaptarse a las particularidades del sacrificio Kosher, incluyendo los requisitos de supervisión, control de tiempos y distribución higiénica del producto. ¿Por que confiar en Tecnoincar para tu matadero Kosher? Adaptación a normativas religiosas Diseño Técnico funcional y personalizada Fabricación nacional con materiales certificados Instalación llave en mano y asistencia postventa En Tecnoincar no solo construimos maquinaria industrial: damos forma a procesos que respetan a la tradición, la normativa y al consumidor final. Ya sea matadero kosher, Halal o convencional, trabajamos contigo para que paso cuente. ¿Tienes un proyecto similar? Contactanos y te ayudamos a hacerlo realidad con soluciones industriales hechas a medida. Siguenos en nuestro canal de youtube para ver nuestros trabajos .
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Cliente Trabajo Instalación de Box Giratorio Halal para Vacuno Hemos llevado a cabo la instalación de un box ritual giratorio para vacuno, adaptado para sacrificio Halal en una matadero especializado en el sacrificio y venta de carne de calidad. Este proyecto se ha realizado para una planta cárnica que trabaja bajo estrictos protocolos de higiene y seguridad alimentaria, y que ofrece una amplia gama de productos cárnicos certificados, incluyendo Bovino, Ovino y caprino con garantía halal. El sistema instalado permite el sacrificio ritual de forma segura, respetuosa y conforme a la normativa, incorporando un mecanismo giratorio que mejora el control del proceso y asegura el bienestar animal. La solución fue diseñada a medida, teniendo en cuenta las necesidades específicas del cliente, y se integra de forma eficiente en su línea de faenado. Con esta instalación, el matadero refuerza su compromiso con la calidad, la trazabilidad y el cumplimiento de los requisitos religiosos, consolidando su posición como proveedor de carne hala en mercados nacionales e internacionales. Box Ritual Giratorio para Vacuno Halal _ Especificaciones: Sistema de giro hidráulico Sujeción del animal Fabricado en acero inoxidable Fácil de limpiar y mantenimiento Seguridad operativa En Tecnoincar Toledo seguimos apostando por tecnología industrial para mataderos que se adapta a cada cliente, siempre con garantia CE, innovación y soluciones a medida. Si quiere ver nuestro Box ritual para vacuno en acción,entre en nuestro canal de youtube.
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Cliente Trabajo Reforma de Línea de Sacrificio: optimización completa del proceso en plata de porcino En tecnoincar hemos finalizado con éxito una nueva reforma de instalaciones cárnicas para uno de nuestros clientes del sector porcino. Un proyecto técnico y funcional centrado en mejorar el rendimiento, la ergonomía y la automatización de varios puntos clave en su linea de sacrificio. Modificación del transportador de sangrado a nivel Se ha rediseñado y adaptado el transportador desangrado, dejándolo completamente a nivel para facilitar el acceso del operario, mejorar la seguridad en el puesto de trabajo y optimizar el movimiento de los animales. Este cambio permite una mejor limpieza y mantenimiento, cumpliendo con las exigencias sanitarias actuales. Adaptación de la salida de escalde La salida de la zona de escaldado ha sido modificado para asegurar un flujo de trabajo mas continuo, con menos acumulacion de canales y una transicion mas fluida hacia los siguientes procesos. Este ajuste no solo mejora el rendimiento general de la linea, sino que también evita interrupciones y aumenta la eficiencia operativa. Automatización de la entrada de canales a sala Uno de los avances más significativo del proyecto ha sido la automatización de la entrada de canales a la sala de faenado. Mediante la incorporación de sensores y control automatizado, se ha conseguido reducir los tiempos muertos, mejorar la sincronización con el personal de sala y aumentar la trazabilidad del proceso. Ventajas de este tipo de reformas en Mataderos Porcinos Reducción de tiempos de parada Mejora dela seguridad y ergonomía del operario Flujo continuo y sincronizado entre procesos Cumplimiento de normativas CE y estándares de calidad Aprovechamiento de la instalaciones existentes sin necesidad de una renovación completa. En Tecnoincar, llevamos más de una década diseñando, fabricando e instalando maquinaria industrial para el sector cárnico, adaptándonos a cada cliente con soluciones a medida . Esta reforma es un nuevo ejemplo de cómo la ingeniería aplicada a la automatizacion de lineas de mataderos puede marcar la diferencia. ¿Necesitas modernizar tu matadero? Nuestro equipo técnico estudia cada caso y ofrece propuestas concretas para actualizar lineas de sacrificio, salas de despiece o sistemas de transporte, sin interrumpir la producción. Contáctanos hoy y transforma tu instalación con soluciones eficientes, seguras y adaptadas a la normativa. Para estar al día de nuestros trabajos síguenos en nuestro canal de youtube
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Cliente Trabajo Actualización de Sala de Despiece para la Industria Cárnicas Chico Mejoramos Sala de Despiece con Equipos de Última Generación En 2024, desde Tecnoincar Toledo instalamos una sala de despiece a medida para uno de nuestros del sector cárnico. Una instalación que nació para rendir al máximo desde el primer día. Hoy, apenas un año después, ese mismo cliente ha decidido seguir creciendo y ha vuelto a confiar en nosotros para hacerlo posible. Una segunda fase para subir de nivel Porque cuando el trabajo es bueno, se nota.Y cuando el cliente vuelve, se celebra. En esta segunda fase del proyecto, hemos realizado una ampliación y modernización de la maquinaria, adaptandonos a un mayor volumen de producción y a nuevas necesidades operativas. ¿Que hemos Instalado? Cintas transportadoras adicionales, para optimizar el flujo de trabajo y reducir tiempos de espera. Transportador aéreo ampliado, que agiliza el movimiento de canales sin sobrecargar al equipo humano. Descolgador de canales, mejorando la ergonomia y seguridad en la manipulación. Cinta curva para cajas llenas, ideal para espacios reducidos y circuitos cerrados de logística interna. Volteador de cajas, que automatiza el proceso de vaciado o cambio de orientación sin esfuerzo fisco. Cada uno de estos equipos ha sido pensado para integrase perfectamente con la instalación original. manteniendo la lógica de trabajo y respetando los flujos ya consolidados. Sin pausas. Sin improvisaciones. Sin perder ni un minuto de producción. Crecer con nuestros clientes: nuestra verdadera especialidad Hay cosas que no se pueden fabricar, la confianza, la lealtad, el compromiso. Este cliente no solo apostó por nuestras soluciones en su momento, sino que ha elegido seguir su evolución industrial de las mano de Tecnoincar Toledo. ¿ Tu sala de despiece necesita un nuevo impulso? Hablemos. En Tecnoincar Toledo tenemos las soluciones y la experiencia para llevar tu producción a otro nivel. Síguenos en nuestro canal de youtube
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Cliente Descripción del Trabajo Seguimos ofreciendo soluciones innovadoras y personalizadas para la Industria Cárnica. Nos complace anuncia la finalización de un sala de despiece completamente equipada con tecnología de vanguardia y diseñada para optimizar cada etapa del proceso del trabajo. Detalle de la Instalación Cintas de cajas llenas y volteador de cajas: Diseñada para manejar las cajas de forma eficiente, permitiendo un flujo continuo y seguro en la cadena de producción. Transportador aéreo: Este sistema facilita el transporte de productos de manera rápida y sin interrupciones, maximizando la productividad y aprovechando el espacio disponible. Via birrail y estructura: Fabricadas con materiales de alta calidad para soportar cargas pesadas garantizan una actividad duradera y fiable. Cintas transportadoras para el despiece del camal: Diseñadas a medida para ajustarse a las necesidades especificas de la linea de trabajo, estas cintas aseguran un proceso de despiece rápido y eficiente. Benéficos para el cliente Esta instalación no solo cumple con los altos estándares de la industria, sino que también ha sido desarrollada para: Optimizar los tiempos de trabajo mediante el uso de tecnología avanzada y proceso automatizados. Garantizar la seguridad y ergonomia de los operarios gracias al diseño y minimizar el desperdicio. Reducir los costos operativos al incrementar la eficiencia y minimizar el desperdicio. Nuestro Compromiso con la Calidad En Tecnoincar Toledo, trabajamos estrechamente con nuestros clientes para diseñar, fabricar e instalar soluciones a medida que mejoren sus operaciones. Cada proyecto es un reflejo de nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente. Si está buscando soluciones personalizadas para su sala de despiece o cualquier otro proceso dentro de la industria cárnica, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Estamos aquí para ayudarle a transformar sus necesidades en realidad. Síguenos en nuestro canal de youtube para estar al día de nuestros trabajos.
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Cliente Descripción del Trabajo En Tecnoincar Toledo, seguimos cumpliendo con nuestro compromiso de ofrecer soluciones avanzadas y de alta calidad a nuestros clientes internacionales. ¿Que hemos enviado? Despezuñadora y Depiladora de Patas Despezuñadora de Patas: Una maquina diseñada para mejorar la eficiencia en la limpieza y preparación de las patas del ganado, asegurando un proceso rápido y preciso. Depiladora de Patas: Esta máquina es esencial para la eliminación efectiva del vello en las patas, garantizando un producto final de la más alta calidad para nuestros clientes. Destino Polonia El proyecto fue completado y enviado con éxito a Polonia, donde nuestros equipos ayudarán a optimizar los procesos productivos de nuestro cliente, mejorando la eficiencia y la calidad en la producción cárnica Este es un paso más en nuestra misión de expandir nuestra presencia internacional, llevando la innovación y la tecnología de Tecnoincar Toledo a nuevos mercados..
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Cliente Descripción del Trabajo Nuestro cliente Covap nos pide una maquinaria para envasar, conservar y presentación de productos Cárnicos (Formato Skin). Envasado de Carne Skin para Covap Los beneficios en términos de prolongación de la vida útil, presentación atractiva, reducción del desperdicio y sostenibilidad lo conviertes en una opción preferida tanto para productores como para consumidores. Conocido como Skin packaging es una técnica que implica colocar la carne sobre una bandeja rígida y cubrirla con una película plástica transparente y flexible. Esta película se ajusta perfectamente a la forma del producto, creando una segunda piel que lo envuelve complemente. El proceso se realiza al vacío, eliminado prácticamente todo el aire del interior del envase, lo que ayuda a prolongar la vida útil del producto. Ventajas del Envasado Skin Prolongación de la vida útil Uno de los principales beneficios del envasado skin es la capacidad de prolongar significativamente la vida útil de la carne. Al eliminar el aire del envase, se reduce la oxidación y el crecimiento bacteriano, dos de las principales causas de deterioro de la carne. Esto permite que los productos permanezcan frescos por más tiempo, lo que es esencial tanto para los minoristas como para los consumidores finales. Proceso de Envasado Skin El proceso de envasado skin comienza con la colocación de la carne en una bandeja rígida, generalmente de plástico o cartón. Luego, la bandeja se introduce en una máquina especial que aplica la película plástica sobre el producto. La máquina crea un vacío, eliminando el aire y permitiendo que la película se adhiera firmemente a la superficie de la carne. Finalmente, el envase se sella herméticamente, asegurando la protección del producto. Aplicaciones y Tipos de Productos El envasado skin es versátil y se utiliza para una amplia variedad de productos cárnicos, incluyendo carnes rojas, aves, pescados y mariscos. También es adecuado para productos preparados y embutidos. Su capacidad para adaptarse a diferentes formas y tamaños de productos lo hace ideal para aplicaciones personalizadas y productos premium. Desafíos y Consideraciones A pesar de sus numerosas ventajas, el envasado skin también presenta algunos desafíos. El costo inicial de las máquinas de envasado puede ser elevado, lo que puede ser una barrera para las pequeñas empresas. Además, la selección de la película adecuada es crucial para asegurar una buena adhesión y protección del producto. Es importante considerar la compatibilidad de la película con el tipo de carne y las condiciones de almacenamiento previstas. En Tecnoincar Toledo somos especialistas en Maquinaria Industrial para el sector Cárnico, ¡Consúltenos ! si quiere ampliar información de esta maquinaria. En nuestra tienda online, dispone de productos con el envío rápido y seguro . Nos puede seguir en nuestro canal de youtube
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Cliente Descripción Trabajo El Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba nos encargó una reforma del Matadero municipal de Porcino . Querían actualizar todas las instalaciones hacerlas mas modernas, eficientes. Matadero de Porcino Ibérico Reforma del Matadero de Porcino Ibérico del Villanueva de Córdoba Vía virrail Inoxidable y entrada a faenado Cadena de Transportador de vísceras. Sistema de volteo de bandejas Sistema neumático salida vísceras rojas Tolvas de vísceras Cuadro eléctrico Cañón Neumático Descensor de canales a cinta de despiece Vía aérea birrail de aluminio Brazo articulado Ducha de canales (automatización) Carril Inoxidable refrigerado sobre horno chamuscado Instalación de cuadro de control y maniobra para el cocedero de sangre Cañón neumático 250 litros Instalación de nueva chimenea galvanizada Somos Especialistas en Maquinaria Industrial para el Sector Cárnico con más de 12 años de experiencia. Mataderos de Porcino, Ovino y Vacuno, para Fabricas de Jamones y Elaborados... ¡ Consultanos ! Entre en nuestra tienda Online envío rápido y seguro, siguenos en nuestro canal de youtube
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Cliente Descripción del Trabajo Nuestro cliente Venko Solutions, nos pidió proveer de una sala de despiece. Equipamiento Sala Despiece. Conjunto transportadores Cinta inclinada con Tolva de Recepción Cinta de Huesos Cinta para producto Cinta inferior de virutas Tolva en cinta superior 3 Cintas transportadoras de Carne Banco de cono corte de aves 2 Cintas transportadoras en Z 5 puestos de trabajo Somos especialistas en Maquinaria Industria para el sector cárnico con mas de 12 años de experiencia, nuestros clientes nos avalan. Disponemos de tienda online Nos puedes seguir en nuestro canal de youtube
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Cliente Descripción del Trabajo BoorNoque, una empresa líder en la industria cárnica, reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación, ha confiado en Tecnoincar Toledo para diseñar, crear e instalar una sala de despiece de caza. Este proyecto se enfoca en optimizar los procesos de despiece y procesamiento de caza, garantizando eficiencia y cumplimiento de las normativas sanitarias. Sala Despiece para Caza BoorNoque Objetivo del Proyecto El principal objetivo del proyecto es dotar a BoorNoque de una infraestructura moderna y eficiente para manejar grandes volúmenes de caza, asegurando la máxima calidad en cada etapa del proceso. La sala de despiece no solo cumple con los estándares de seguridad e higiene, sino que también optimiza la productividad y reduce costos operativos. Fases del Proyecto 1. Evaluación y Diseño - Análisis de Necesidades: Se llevó a cabo una detallada evaluación de las necesidades específicas de BoorNoque, considerando el tipo y volumen de caza procesada, así como las normativas vigentes. - Diseño Personalizado: Basándonos en el análisis, diseñamos una sala de despiece que maximiza el espacio disponible y garantiza un flujo de trabajo eficiente. El diseño incluye áreas específicas para la recepción de caza, despiece, almacenamiento y expedición. 2. Selección de Equipos y Materiales - Equipamiento Especializado: Se seleccionaron equipos de última generación, incluyendo mesas de despiece, sierras, cuchillos y herramientas especializadas, asegurando durabilidad y eficiencia. - Materiales de Alta Calidad: Se eligieron materiales resistentes y de fácil limpieza para todas las superficies, cumpliendo con los estándares sanitarios más estrictos. 3. Construcción e Instalación - Construcción de la Sala: La construcción se llevó a cabo siguiendo los planos detallados, con un enfoque en la precisión y la calidad. - Instalación de Equipos: Los equipos especializados fueron instalados y configurados para su funcionamiento óptimo, asegurando que todo el sistema opere de manera integrada y eficiente. 4. Capacitación y Puesta en Marcha - Capacitación del Personal: Se proporcionó una capacitación exhaustiva al personal de BoorNoque, asegurando que todos los empleados estén familiarizados con el uso de los nuevos equipos y los procedimientos de trabajo. - Pruebas de Funcionamiento: Antes de la puesta en marcha oficial, se realizaron pruebas exhaustivas para garantizar que todos los sistemas funcionen correctamente y que los procesos se desarrollen sin contratiempos. Resultados y Beneficios El proyecto, completado exitosamente por Tecnoincar Toledo, ha dotado a BoorNoque de una sala de despiece de caza moderna y eficiente. Entre los principales beneficios destacan: - Mejora de la Eficiencia: La nueva sala permite un procesamiento más rápido y eficiente, reduciendo tiempos y costos. - Calidad y Seguridad: El cumplimiento estricto de las normativas sanitarias asegura la máxima calidad de los productos. - Satisfacción del Personal: La formación y el equipamiento adecuado han mejorado las condiciones de trabajo, incrementando la satisfacción y productividad del personal. - Ventaja Competitiva: Con esta nueva instalación, BooNoque fortalece su posición en el mercado, pudiendo ofrecer productos de alta calidad de manera consistente. La colaboración entre BoorNoque y Tecnoincar Toledo ha resultado en la creación de una sala de despiece de caza que establece un nuevo estándar en la industria cárnica. Este proyecto no solo refleja el compromiso de ambas empresas con la calidad y la innovación, sino también su capacidad para liderar y transformar el sector. La exitosa instalación de esta sala de despiece es un testimonio del enfoque meticuloso y profesional de Tecnoincar Toledo, y una inversión estratégica para BoorNoque, asegurando su crecimiento y sostenibilidad a largo plazo. Consultenos Siguenos en nuestro canal de youtube
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Cliente Cliente Nuestro cliente La Baltrasa es un habitual de nuestra tienda online, pero esta vez quería algo mas especifico y nos hizo un encargo para su empresa. Equipos Sala de Despiece Cinta Transportadora de Recogida de producto Equipo electromecánico diseñado para transportar productos. Maquina construida en acero inoxidable y equipada con mototambor de accionamiento eléctrico, Puesto fijo Despiece Es una mesa diseñada específicamente para ser utilizada en aéreas de despiece o en instalaciones industriales donde se lleva a cabo la separación y preparación de alimentos o productos, en este enlace enseñamos tipos de puestos. El cliente nos pidió dos mesas unidas con la cinta transportadora . Si tienes algún proyecto en mente , nosotros te podemos asesorar. Siguenos en nuestro canal de youtube
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Cliente Descripción del Trabajo La empresa Pronaca una destacada empresa Ecuatoriana en la Industria de Alimentos, nos confió la tarea de suministrar un conjunto completo de soluciones para el procesado porcino. Entendiendo la magnitud de la operación de Pronaca y su compromiso con la excelencia, sabíamos que debíamos proporcionar una solución que no solo cumpliera, sino que superara sus expectativas. La Maquinaria que les suministramos fue: Depiladora de Cochinillos P-100 Es una maquina diseñada específicamente para el procesamiento eficiente y efectivo de cochinillos, garantizando una eliminación rápida y completa del vello. Ventajas de Adquirir una Depiladora de Cochinillos, Reducción de costes Mejora de la calidad del producto Capacidad de Procesamiento: hasta 100 Cochinillos por hora Aplicaciones: Granjas y productores de cochinillos Mataderos y plantas de procesamiento de carne Empresas de Distribución de carne Especificaciones Técnicas: Capacidad de procesamiento: 40/50 cochinillos por hora Material: Acero Inoxidable de grado alimentario Peso : 450 Kg Elevador de Carros Cutter 200L: Solución avanzada diseñada para facilitar el manejo y transferencia de carros en plantas de procesamiento de alimentos y entornos industriales. Ventajas del Elevador de Carros Eficiencia en el trabajo Seguridad Mejorada Durabilidad y Resistencia Optimización del Espacio Aplicaciones : Plantas de procesamiento de alimentos Mataderos y carnicerías Industrias de Fabricación y procesamiento de productos cárnicos Ventajas: Eficiencia en el trabajo Seguridad Mejorada Durabilidad y Resistencia Optimización del Espacio Somos una empresa líder en Fabricación Industrial de Maquinaria en el sector Cárnico, dedicados a ofrecer soluciones innovadoras y de alta calidad a nuestros clientes en todo el mundo. Nuestro compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente nos impulsa a mejorar continuamente nuestros productos y servicios. Nos puede seguir en nuestro canal de youtube
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Cliente Descripción del trabajo Nos pidió uno de nuestro cliente Bopepor Una envolvedora de cochinillos. Os explicamos el funcionamiento y para que sirve. Una envolvedora de cochinillos es una maquina industrial diseñada específicamente para envolver cochinillos enteros en una película de plástico Este proceso se realiza con el objetivo de : Conservar la frescura y calidad del producto: La película o malla que protege al cochinillo del aire, la humedad y la contaminación, prolongando su vida útil y manteniendo sus características organolepticas. Facilitar el transporte y almacenamiento: El cochinillo envuelto es mas compacto y fácil de manipular, lo que optimiza el espacio en cámaras frigoríficas y vehículos de transporte. Mejorar la presentación: Un cochinillo envuelto de forma uniforme y atractiva tiene mayor impacto visual en el punto de venta, aumentando su atractivo para los consumidores. Como funciona una envolvedora de cochinillos? El funcionamiento básico de una envolvedora de cochinillos cosiste en los siguientes pasos: Colocación del cochinillo: El cochinillo se coloca manualmente o mediante un sistema de transporte automático sobre una plataforma giratoria. Centrado del Cochinillo: La plataforma giratoria se activa para centrar el cochinillo de forma precisa. Estiramiento de la película o malla: Un rollo de película o malla se desenrolla y se estira alrededor del cochinillo. Sellado y corte: La película o malla se sella térmicamente en los extremos para asegurar el cierre hermético. Existen diferentes envolvedoras la que nosotros hemos fabricado es semiautomáticas, en nuestro apartado de noticias dispones de mas Información Disponemos tienda online
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Cliente Descripción del trabajo Nuestro Cliente Bopepor nos pidió: Adaptación Linea Porcino Área de Aturdido CO2 Área de Sangrado Área de Escalde y Depilado Modo de trabajo Automático: Programa 1: Animales de 30kg hasta 70 kg Programa 2: Animales de 70kg hasta 120 kg Programa 3: Los valores que el cliente estime oportuno. Área de Faenado y Vísceras Si necesitas más información pulsa aquí. Nos puedes seguir en nuestro canal de Youtube
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Cliente Lefrika Descripción del Trabajo Nuestro cliente Lefrika ubicado en Álava nos pidió : Equipamiento Sala Despiece 2 Brazos Neumáticos Articulados en Carrileria en zona de muelles 1 Brazo Eléctrico Articulado en Carrileria en zona sala de despiece 1 Brazo hidráulico de carga / descarga en muelle 1 Linea de despiece compuesta por cintas transportadoras y puestos de trabajo Nos puedes seguir en nuestro canal de Youtube
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Cliente Descripción del Trabajo Instalación de Transportadores Aéreos en la linea de Vacuno para el matadero de Mercazaragoza Es una solución eficiente y moderna para optimizar le flujo de trabajo y mejorar la productividad. Estos sistemas permiten el transporte continuo y seguro de las canales y piezas de carne a lo largo del proceso de sacrificio y despiece. Las ventajas de transportadores aéreos Eficiencia operativa Seguridad Calidad del producto Optimización del Espacio Características Destacadas Estructura Robusta Sistema Modular Automatización Fácil mantenimiento La Instalación de transportadores aéreos en un matadero es una inversión inteligente que mejora significativamente la eficiencia, seguridad e higiene del proceso de sacrificio y despiece. Con una estructura robusta y un diseño modular, estos sistemas se adaptan a las necesidades especificas de Mercazaragoza. Fabricamos diferentes vias aéreas nos adaptamos a las necesidades de cada cliente. Nos puedes seguir en nuestro canal de Youtube
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Cliente Descripción del Trabajo Esta vez nuestro cliente Bopepor nos pidió una Limpiadora de Intestinos. Una Limpiadora de Intestinos : Es un equipo utilizado en mataderos y plantas de procesamiento de carne, para limpiar los intestinos de los animales sacrificados, generalmente cerdos o vacas. Como funciona y su propósito: Estructura y diseño: La limpiadora de intestinos suele consistir en una maquina con un tambor giratorio perforado o una serie de cepillos giratorios en su interior. Los intestinos se introducen en la maquina, donde son sometidos a un proceso de limpieza mecánica. Proceso de limpieza: Durante el proceso, los intestinos se mueven a través del tambor o se frotan con los cepillos giratorios mientras son rociados con agua a presión. Esta combianción de movimiento mecánico y agua ayuda a eliminar la materia fecal, restos de alimentos y otras impurezas de los intestinos. Control de calidad e inspección: Después de pasar por la limpiadora de intestinos, los intestinos limpios son inspeccionados visualmente para asegurar que estén completamente limpios y libres de contaminantes. Esto es crucial para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del producto final. Propósito: El propósito principal de la limpiadora de intestinos es preparar los intestinos para su posterior procesamiento y envasado. Los intestinos limpios y libres de impurezas son utilizados en la producción de embutidos y otros productos cárnicos. Nuestro cliente disfruta de un silo ó subproductos creado e Instalado por nosotros Síguenos en nuestro canal de Youtube Disponemos de Tienda Online, envíos rápidos y seguros Galería de Fotos
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Cliente Descripción del Trabajo Nuestro cliente de La comarca Meats , nos pidió para este trabajo una Cinta con palas y una Sierra de Corte. DESCRIPCIÓN DE LA MAQUINA Equipo Electromecánico diseñado para el guiado de los codillos del jamón hasta el corte y su posterior transporte hasta el contenedor. La maquina que hemos construido esta realizada en acero inoxidable y equipada con mototambor de accionamiento eléctrico, banda modular Intralox S800 OHFT blanca y demás elementos, todos ellos adecuados para su uso en industria alimentaria. En nuestro apartado de noticias tiene mas información de este proyecto Síguenos en nuestro canal de Youtube Disponemos de Tienda Online, envíos rápidos y seguros CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Construcción : Acero Inoxidable AISI-304 Utilización : Transporte y Guiado de Codillos Dimensiones: Alto : 1135mm Largo: 2000mm Ancho: 363mm Tipo de accionamiento: Mototambor Interroll MI-DM0138 , DM1383-A08A03B0E5NFA-363MM SL=356MM FW=363MM Engomado NBR Intralox S800 Potencia Instalada: 0´37 kW Tensión de servicio: 3x220-240/380-415v 50Hz
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Cliente Imoenergy Trabajos Realizados Imoenergy en Senegal, nos pidió una Linea de Sacrificio vacuno y Porcino y una sala Despiece Porcino. Matadero de Porcino Dispone de una linea de sacrificio y faenado con capacidad para 15 animales/hora para una producción diaria de 120 cerdos. Las instalaciones correspondientes al matadero porcino contará con corrales capaces de contener hasta 60 animales. Dispondrá de una linea de Sacrificio con salas y cámaras correspondientes al tratamiento de subproductos (sangre, vísceras blancas, vísceras rojas...etc) con cámaras frigoríficas para estabilización. Matadero Vacuno Linea de Sacrificio y faenado de 20 animales/ hora cuenta con salas y cámaras correspondientes al tratamiento de subproductos (sangre, patas, cuernos, víscera... etc) con cámaras frigoríficas destinadas a alcanzar la temperatura deseada en el interior del canal. En nuestro Canal de Youtube puedes ver las instalaciones. Entra en nuestra Tienda Online Para estar al día de nuestros trabajos puedes entrar en nuestro apartado de Noticias .
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Nos hemos ido hasta Orduña, a realizar este proyecto, una Instalación de un Matadero Multiespecie para la Asociación Ganadera Bedarbide. Con Equipos de Vanguardia y un proceso eficiente, garantizamos la mas alta calidad en el sacrificio y procesamiento de ganado. Instalaciones modernas y adaptadas a la normativas vigentes, este matadero ofrece un espacio limpio, higiénico y bien equipado para satisfacer las necesidades de los ganaderos locales. La nueva Instalación del Matadero Multiespecie ha sido meticulosamente planificada y diseñada por Tecnoincar Toledo. Se ha tenido en cuenta la necesidad de un matadero versátil que pueda manejar múltiples especies de ganado como vacas, cerdos, ovejas. Nuestra empresa Tecnoincar Toledo ha llevado a acabo la construcción del matadero, se han instalado las áreas especificas para el sacrificio, despiece y procesamiento de las diferentes especies. Equipamiento y Maquinaria: Se han incorporado equipos especializados para el sacrificio y despiece del ganado, esto incluye: Vias Birrail de Alumino, Plataforma neumática de faenado, Chamuscador, estructura matadero,basculas, mesas, bomba neumática.... y mucho más. Sistema de Flujo de Trabajo: El Matadero multiespecie ha sido diseñado con un sistema de flujo de trabajo eficiente para asegurar una operación sin problemas. Se han establecido aéreas separadas y dedicadas para cada etapa del proceso, desde la llegada del ganado hasta la preparación de la carne para su distribución. Beneficios y Puesta en Marcha: Versatilidad: El matadero multiespecie permite el sacrificio y procesamiento de diferentes especies del ganado en un lugar. Mayor Control y Eficiencia: Con esta Instalación, tiene un mayor control sobre la calidad y el proceso de sacrificio y despiece de su ganado. Cumplimiento la Normativa: la instalación cumple con todas las regulaciones sanitarias y de bienestar animal, lo que asegura un proceso ético y legal. Puedes ver mas trabajo realizado en nuestro canal de Youtube
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Clliente Mercurio Descripción del Trabajo Seguimos ampliando nuestro ámbito de trabajo, fuera del Sector Cárnico. Tecnoincar una vez más es pionera en España, esta vez lo hemos logrado. Andador de Caballos Nuestra primera experiencia fué con un Matadero Móvil Autoabastecidas Nuestro cliente dispone de un Centro de Hípico y quiere para los Caballos mas jóvenes, empezar a trabajar con ellos y enseñarles. El Andador ovalado para Caballos se ha fabricado para el transporte de perchas con cadenas, con una separación entre ellas para el movimiento de los caballos dentro del ovalo. El andador de caballos, funciona en los dos sentidos, dependiendo del modo de funcionamiento del mismo. Está totalmente automatizado. Parte de un cuadro eléctrico en el que define cada tipo de funcionamiento. En él podemos visualizar tiempos, velocidad y programas. Esta toda la estructura fabricada en Acero Galvanizado y totalmente personalizado a razón de como lo quería nuestro cliente. En nuestro apartado de Noticias tienes la información ampliada. También puedes ver nuestros trabajos en Youtube.
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MAQUINARIA INDUSTRIAL
PARA EL SECTOR CÁRNICO
EN EL MERCADO
PROYECTOS INTEGRALES
QUIENES SOMOS
TECNOINCAR es una empresa dedicada al diseño, fabricación y montaje de maquinaria para la industria agroalimentaria. Cuenta con un grupo de profesionales que acredita una amplia experiencia en el sector, y con unas instalaciones totalmente equipadas para la ejecución de cualquier tipo de proyecto.
Nuestros objetivos se encaminan a mejorar el desarrollo en los procesos productivos de las líneas de sacrificio y despiece, al igual que a la calidad de nuestros productos.
NUESTRAS INSTALACIONES
Para el diseño y desarrollo de proyectos nuestras instalaciones cuentan con la maquinaria y la capacidad técnica y productiva necesaria para hacer frente a grandes pedidos y a picos de producción.
Contamos con unas instalaciones de más de 4000 metros cuadrados totalmente equipadas dividas en:
- Recepción de proveedores
- Oficina técnica / Comercial
- Departamento de electricidad y automatización
- Almacén y recepción de materiales
- Zona de producción
- Zona de pre montaje
- Zona para expediciones
INGENIERIA DE PROYECTOS
Una de nuestras principales ventajas es la posibilidad de realizar proyectos de principio a fin ya que contamos con departamento de estudio de proyectos, departamento técnico, comercial, así como producción y montaje propios.
ÚLTIMOS PROYECTOS REALIZADOS
