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Descripción del Trabajo

Completa sala de despiece con una capacidad de 250 cerdos ibéricos por hora, equipa; línea de espinazos y solomillos, descensores a mesa, cintas dinámicas de despiece, huesos, jamones y paletas, grasas, cajas vacías, puestos independientes de despiece con clasificación, transportadores aéreos, elevadores de jamones etc.

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