Cliente
Descripción del trabajo
Nos pidió uno de nuestro cliente Bopepor
Una envolvedora de cochinillos.
Os explicamos el funcionamiento y para que sirve.
Una envolvedora de cochinillos es una maquina industrial diseñada específicamente para envolver cochinillos enteros en una película de plástico Este proceso se realiza con el objetivo de :
- Conservar la frescura y calidad del producto: La película o malla que protege al cochinillo del aire, la humedad y la contaminación, prolongando su vida útil y manteniendo sus características organolepticas.
- Facilitar el transporte y almacenamiento: El cochinillo envuelto es mas compacto y fácil de manipular, lo que optimiza el espacio en cámaras frigoríficas y vehículos de transporte.
- Mejorar la presentación: Un cochinillo envuelto de forma uniforme y atractiva tiene mayor impacto visual en el punto de venta, aumentando su atractivo para los consumidores.
Como funciona una envolvedora de cochinillos?
El funcionamiento básico de una envolvedora de cochinillos cosiste en los siguientes pasos:
- Colocación del cochinillo: El cochinillo se coloca manualmente o mediante un sistema de transporte automático sobre una plataforma giratoria.
- Centrado del Cochinillo: La plataforma giratoria se activa para centrar el cochinillo de forma precisa.
- Estiramiento de la película o malla: Un rollo de película o malla se desenrolla y se estira alrededor del cochinillo.
- Sellado y corte: La película o malla se sella térmicamente en los extremos para asegurar el cierre hermético.
Existen diferentes envolvedoras la que nosotros hemos fabricado es semiautomáticas, en nuestro apartado de noticias dispones de mas Información
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