Cliente
Descripción del Trabajo
Matadero de vacuno y ovino
En esta ocasión diseñamos, fabricamos y equipamos un nuevo matadero de ovino y vacuno en Argelia. Con esta instalación dotamos a la región de un matadero moderno con 2 líneas de sacrificio de hasta 100 vacunos y 300 ovinos por día.
El cliente nos solicitaba dos líneas de sacrificio con sala de despiece aptas para el rito Halal, carrileria aérea en cámaras de conservación, todo ello cumpliendo con los estándares europeos de higiene en el trabajo.
Entre los equipos mas destacados podemos resaltar, un box rotativo de sacrificio halal, una desolladora de 30 vacunos por hora y un restrainer para inmovilización y aturdido ovino entre otros…
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