Proyecto de Matadero Halal en Argelia: Expansión internacional de Tecnoincar Toledo
Finalizamos el pasado año con un nuevo e importante proyecto internacional: el diseño y fabricación de un matadero de vacuno y ovino en Argelia, adaptado a los requisitos del sacrificio ritual islámico Halal.
Un proyecto basado en el Sacrificio Halal
- El sacrificio Halal es el aspecto mas relevante en la alimentación musulmana de origen animal. Su procedimiento sigue un rito estricto que incluye:
- La pronunciación de nombre de Dios antes de realizar el corte.
- Un movimiento continuo y preciso en el corte.
- La posición del animal orientado hacia La Meca.
- El bienestar del animal antes del sacrificio, evitando que presencie el sacrificio de otros.
Para cumplir con estos requisitos, diseñamos y fabricamos un box de inmovilización y aturdido personalizado, garantizando que el proceso se realice de acuerdo con la normativa islámica y las regulaciones europeas del bienestar animal.
Un Balance Positivo y Expansión Internacional
Este proyecto ha sido un paso significativo en nuestra trayectoria como empresa, permitiéndonos:
- Ampliar nuestro conocimiento sobre las costumbres islámicas en el sector alimentario.
- Diseñar una solución integral y personalizada para nuestro cliente en Argelia.
- Adaptarnos a metodologías de trabajo internacionales y normativas europeas de bienestar animal.
- Expandir nuestro mercado fuera de España, consolidandonos como fabricantes especializados en maquinaria ritual para mataderos.
Innovación y Compromiso con la Calidad
El diseño y fabricación de este matadero ha reforzado nuestro compromiso con la innovación, la calidad y la adaptación a las necesidades del cliente. En Tecnoincar® , seguimos evolucionando y ofreciendo soluciones eficientes para la industria cárnica a nivel global.
Si deseas conocer más sobre nuestros proyectos y capacidades, no dudes en contactarnos o visitar nuestro canal de youtube, donde compartimos nuestros trabajos y avances en tecnología para mataderos.
Si necesitas productos urgentes, disponemos de tienda Online.