Equipos para sala de despiece Jiménez Montero
En esta ocasión equipamos una pequeña pero funcional sala de despiece porcino para nuestro vecino de Talavera de la Reina, Jiménez Montero.
Nuestro cliente tenía claras 3 premisas:
- Funcionalidad
- Eficiencia
Ergonomía en el trabajo
Ergonomía en el trabajoEn función a estos requerimientos se planteó una solución técnica sencilla y muy productiva. Aparte de renovar vía tubular en acumulación de canales, se instaló un dosificador de carros tubular dando paso a un descensor automático a mesa, seguido de un separador de canales, de manera que cada operario pudiera disponer de su canal en sus puestos independientes para realizar el despiece primario, una vez realizado el mismo, las piezas pasan a una cinta central para su posterior pulido en los puestos independientes de despiece secundario, ambos con superficie de corte, taladros para desalojo de piezas y 2 clasificaciones inferiores con soportes para cajas.
Como refleja el gráfico en una de las paredes de la sala: Trabajo, Organización, Disciplina; Orgullo, Superación… Hacen de Jiménez Montero algo más que una sala de despiece.