Descripción
Máquina diseñada ayudar a las tareas de desollado en las reses de vacuno.
Con esta máquina podemos conseguir un aprovechamiento máximo de la piel, así como facilitar las tareas de desollado.
La máquina consiste en un tambor accionado mediante un motorreductor eléctrico, de forma que la parte superior de la piel del animal es sujetada mediante dos cadenas a dicho tambor. A medida que este tambor va recogiendo las cadenas, estas van arrancando la piel del animal, de forma que una vez recogidas en su totalidad, la piel es depositada en el tambor y el animal es soldado de las cadenas de ella. Para evitar que el animal pueda moverse y dificultar dicha operación las patas delanteras son ancladas al pie que se encuentra en la parte delantera de la máquina mediante cadenas.
A ambos lados del tambor se sitúan dos plataformas en las cuales se colocan dos operarios que van acompañando el recorrido de la operación, de forma que van separando la piel de la carne del animal, para evitar que esta pueda romperse.
DESOLLADORAS SEGÚN PRODUCCIÓN:
Según la demanda del cliente podemos fabricar distintos tipos de desolladoras, con o sin TETANIZADOR, con las siguientes capacidades de producción:
- 10-15 Vacunos a la hora
- 25 vacunos a la hora
- 75 vacunos a la hora.
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