En anteriores entradas conocimos la importancia del aturdido previo al sacrificio y los equipos correspondientes de inmovilización, en el caso del porcino pueden ser el box, Restrainer y aturdido por CO2. Tras el paso del aturdido y el sangrado entramos en la fase de escaldado. Un correcto escaldado es parte fundamental a la hora…
Máquina diseñada para el calentamiento de los animales, a partir de un rociado de agua a alta temperatura en vertical de forma continua. Con este tratamiento se pretende que los poros de la piel del animal se abran, de forma que el proceso de depilado del animal resulte más fácil.
Máquina para realizar el escaldado del animal mediante un bombo giratorio rotativo de acero inoxidable AISI -304, abierta y con paneles de aislamiento para evitar las pérdidas de calor.
Dispone de un bombo giratorio que sumerge al animal en la cuba.
Máquina diseñada para el calentamiento del animal a partir de la inmersión en agua caliente. La máquina consiste en una cuba de acero inoxidable, abierta por la parte superior mediante la cual está llena de agua.
Cliente Descripción del trabajo Nuestro Cliente Bopepor nos pidió: Adaptación Linea Porcino Área de Aturdido CO2 Área de Sangrado Área de Escalde y Depilado Modo de trabajo Automático: Programa 1: Animales de 30kg hasta 70 kg Programa 2: Animales de 70kg hasta 120 kg Programa 3: Los valores que el cliente estime oportuno. Área de…
Nueva Depiladora porcino 170 Ibéricos por hora.
Depiladora porcino 170 Ibéricos por hora . Mafresa
Máquina compacta diseñada para realizar las labores de escaldado y depilado conjuntamente. Para producciones de 10/25 Cerdos hora.
