Iniciar una sala de despiece para vacuno, requiere una variedad de maquinaria especializada para llevar a cabo diferentes procesos de corte y manipulación de la carne de manera diferente y segura. Sierra de corte de huesos Cortadora de carne Desolladora de cuero Picadora de carne Embutidora Maquina envasado al vacío maquina de etiquetado y pesaje.
Los Subproductos de la Industria cárnica puedes ser tratados de diversas maneras para su procedimiento y aprovechamiento. Os dejamos una descripción de algunos tratamientos comunes para estos subproductos. Tratamiento de Subproductos de la Industria Cárnica Reciclaje de subproductos: Harina de Carne y hueso: Los subproductos como huesos y partes no comestibles de animales pueden…
Un andador de caballos es un dispositivo utilizado en la industria equina para ejercitar a los caballos de forma controlada. Consiste en una estructura circular o alargada con una pista giratoria donde los caballos pueden caminar o trotar. Estos dispositivos son útiles para el calentamiento, enfriamiento, rehabilitación, caminar o trotar, contribuyendo así a mantener y…
¿Todavía no conoces nuestros mataderos móviles? Un matadero móvil es una instalación que permite el sacrificio y procesamiento de animales de manera temporal en diferentes ubicaciones, en contraposición a un matadero fijo tradicional. Esta forma de matadero es más flexible y puede ser particularmente útil en áreas rurales o remotas donde el transporte de animales…
Tras recibir la noticia de nuestro cliente COPESE de la nueva adquisición del centro integral cárnico de Villacastín (Segovia) Procedimos con el estudio y desarrollo del proyecto siempre tratando de rentabilizar su inversión adaptando equipos existentes y fabricando e instalando nueva maquinaria acorde a las necesidades planteadas por el cliente. TRASLADO Y ADECUACIÓN DE INSTALACIONES…
Finalizada la instalación de un nuevo almacén de clasificación dinámica área en Burgos para nuestro cliente Campofrío Consiste en diversos transportadores aéreos para la recepción y clasificación de jamones frescos para su posterior salado con una capacidad de unas 7000 piezas. Dispone de 2 puestos independientes (Entrada / Salida) gestionados por los operarios mediante una…
Andalucía potenciará la modernización de su industria agroalimentaria con 80 millones de euros. Siempre es una buena noticia que el estado ayude a la modernización de las empresas españolas en cualquiera de sus áreas de necesidad, pero si es para conseguir que nuestro país sea más competitivo en un sector que pide a gritos renovaciones…
Maquinaria diseñada para el transporte aéreo de animales de forma automática. Diferentes usos según sus necesidades, transportadores de sangrado, faenado, oreo o clasificación.