En el sector cárnico, la eficiencia y la calidad son fundamentales para satisfacer la demanda de los clientes y cumplir con las normativas sanitarias. Una de las soluciones tecnológicas mas avanzada para el procesamiento de cerdos es la maquina combinada para escalde y pelado, diseñada para agilizar y mejorar el tratamiento inicial de los animales…
En Tecnoincar Toledo, entendemos que la eficiencia y la seguridad son pilares fundamentales en el sector cárnico. Por eso, ofrecemos una gama de soluciones avanzadas diseñadas para optimizar los procesos de manipulación, carga y transporte de productos en mataderos y salas de despiece. A continuación te presentamos las características y ventajas: Soluciones de Brazo y…
Tipos de Cintas transportadoras en la Industria Cárnica: Eficiencia y Adaptabilidad para el procesamiento En la industria cárnica, las cintas transportadoras con herramientas esenciales para garantizar la eficiencia y la seguridad en el transporte de productos a lo largo de diferentes fases del proceso productivo. Estas cintas no solo mejoran el flujo de trabajo, sino…
Un Elevador vertical electrónico para jamones Es un equipo diseñado específicamente para optimizar el transporte y la manipulación de jamones en fabricas, secaderos y plantas de procesamiento cárnico.Este dispositivo permite elevar los jamones de manera eficiente y segura desde un punto a otro en diferentes niveles de una instalación, como desde el suelo hasta las…
En Tecnoincar Toledo nos especializamos en ofrecer soluciones de maquinaria industrial que optimicen los procesos en la industria cárnica. Entre nuestros desarrollos más innovadores se encuentra el colgador neumático de canales, un equipo diseñado específicamente para facilitar la elevación y desplazamiento de canales de porcinos jóvenes de hasta 80 KG. Esta herramienta está pensada para…
La desolladora de Ovino vertical lateral, es un equipo esencial en mataderos dedicados al procesamiento de ovinos. Diseñada para mejorar la eficiencia y la higiene, esta maquina automatiza el proceso de desollado, asegurando una operación rápida, segura y de alta calidad. A continuación. detallamos sus características principales y funciones, destacando cómo atribuye a la optimización…
Las vías aéreas juegan un rol fundamental en la industria Cárnica al optimizar el transporte y manejo de productos, agilizando los procesos de producción y garantizando un flujo continuo y seguro en las instalaciones. En Tecnoincar Toledo, ofrecemos una gama de sistemas de vías aéreas adaptadas a deferentes necesidades, desde vías para cargas ligeras hasta…
La electricidad y la Automatización juegan un papel fundamental en la industria cárnica, ya que impulsan la eficiencia, la productividad y la seguridad en los todos los procesos, desde el sacrificio y el despiece hasta el procesamiento y la distribución. A continuación, te explico como se integran ambos elementos y su importancia: Principales aplicaciones: Maquinaria…
En la Industria Cárnica, el aprovechamiento integral de los animales es una prioridad, tanto por razones económicas como medioambientales. Los subproductos como las vísceras, tripas, sangre, estómagos, patas y cabezas puede ser procesados para generar productos útiles, desde alimentos como embutidos hasta materiales para la industria cosmética o farmacéutica. Para lograr un procesamiento eficiente y…
¿Que es el rito Kosher ? Es el conjunto de normas y prácticas de origen bíblico y rabínico que regulan la preparación y consumo de alimentos según la ley judía, o kashrut. Kosher significa » apto» o «correcto » en hebreo y hace referencia a alimentos que cumplen con los estándares dieléctricos del judaísmo. Para…