Transportador de Bandejas para Vísceras
Que es un transportador de bandejas para vísceras
Contar con los accesorios adecuados es fundamental
En el ámbito de los mataderos y salas de despiece, contar con los accesorios adecuados es fundamental para garantizar un proceso eficiente y seguro. En Tecnoincar nos destacamos como una empresa líder en el diseño, fabricación e instalación de accesorios especializados para este sector. Con una amplia experiencia en el campo, ofrecemos soluciones personalizadas que…
El tratamiento de aguas residuales
El tratamiento de aguas residuales en mataderos es esencial para minimizar el impacto ambiental y garantizar el cumplimiento de las normativas ambientales. Los mataderos generan aguas residuales que contienen una variedad de contaminantes, como grasas, proteínas, materia orgánica, sangre, bacterias y otros compuestos químicos provenientes del proceso de sacrificio y despiece de animales. Aquí hay…
Sala de despiece: La evolución de los mataderos
Desde hace unos años, se viene escribiendo mucho sobre la industria alimentaria en las redes sociales y en Internet, formando conversaciones interminables y argumentaciones a favor y en contra. Gran parte de este debate se ha centrado en la industria cárnica, en concreto en la forma de tratar a los animales en mataderos de los…
La Importancia del Aturdido previo al Sacrificio
En los últimos tiempos ha sido motivo de noticia el trato animal en los mataderos, en concreto previo al aturdido, siendo este uno de los pasos más importantes a la hora del sacrificio.