TRASLADO Y ADECUACIÓN DE INSTALACIONES PARA COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA (COPESE)

TRASLADO Y ADECUACIÓN DE INSTALACIONES PARA COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA (COPESE)

Tras recibir la noticia de nuestro cliente COPESE de la nueva adquisición del centro integral cárnico de Villacastín (Segovia) Procedimos con el estudio y desarrollo del proyecto siempre tratando de rentabilizar su inversión adaptando equipos existentes y fabricando e instalando nueva maquinaria acorde a las necesidades planteadas por el cliente. TRASLADO Y ADECUACIÓN DE INSTALACIONES…

Tunel de escalde vertical porcino

Tunel de escalde vertical porcino

En anteriores entradas conocimos la importancia del aturdido previo al sacrificio y los equipos correspondientes de inmovilización, en el caso del porcino pueden ser el box, Restrainer y aturdido por CO2.   Tras el paso del aturdido y el sangrado entramos en la fase de escaldado. Un correcto escaldado es parte fundamental a la hora…

tecnoincar

¡2019 NOS ESPERA!

TECNOINCAR EN 2019 ¡Año nuevo metas nuevas! Como es costumbre, en Tecnoincar echamos la vista atrás y hacemos un balance muy positivo de lo que nos ha supuesto el año 2018, nuevos clientes, nuevos proyectos, nuevas colaboraciones y como dato más reseñable nuestra expansión fuera del país. El trabajo “sembrado” durante todo el 2018 tendrá…